Kokos-Früchte-Dessert

Kokos-Früchte-Dessert

Süßes & Gebackenes

Ein liebevoll zubereiteter »Seelenstreichler« kommt immer gut an. Da sich die Speise im Kühlschrank 2–3 Tage hält, mache ich immer gleich 12 Portionen. Dafür nutze ich meinen vollständigen Satz kleiner, praktischer Gläser, die kugelig rund immer gut aussehen und angenehm in der Hand liegen

Schoko-Erdnuss-Küchlein

Schoko-Erdnuss-Küchlein

Süßes & Gebackenes

Dieser wunderbare Teig eignet sich sehr gut für einen Tortenboden. Ich habe nun etwas anderes vor und verwende ihn für kleine Küchlein, oder sind es Plätzchen? Wer nach einer schokoladigen Leckerei für zwischendurch sucht, der ist hier richtig! Und so geht es:...
Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

Süßes & Gebackenes

Dieses Mousse au Chocolat zerfließt unglaublich cremig im Mund. Das Rezept bekam ich von einer Freundin (die mir damals das Buch gab und den Weg zu Dr. Bruker und der Vollwertkost zeigte). Meine ganze Familie liebt das Mousse au Chocolat. Es gehört deshalb...
Linsensuppe mit Zitrone

Linsensuppe mit Zitrone

Suppen & Eintöpfe

Linsensuppe mit Zitronen? Linsen und Zitronen – noch nie gehört? In einem Restaurant, in der Nähe von Catania auf Sizilien, haben mich Spaghetti mit frischen sizilianischen Zitronen fast umgehauen! Das war unglaublich lecker – ich hätte mir diesen Genuss vorher nicht...