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Aprikosentarte

Aprikosentarte

Ich habe eine große Vorliebe für nusshaltige Kuchenböden. Nicht nur, wegen dem Geschmack, sondern auch, weil man so den Honig reduzieren kann. Warum? Weil ich mich, wenn ich Kuchen backe und meine Ideen entwickle, für saisonales, ausgereiftes Obst entscheide. Diese... mehr lesen
Gerste-Apfel-Zimt-Plätzchen

Gerste-Apfel-Zimt-Plätzchen

Diese Gerste-Apfel-Zimt-Plätzchen sind lecker und auch sättigend. Sie rufen mit Ihrem Zimtduft durchaus schon vorweihnachtliche Gefühle hervor und sind noch dazu sehr gesund! Rezepte mit Apfel passen in die herbstliche Saison, denn die Lager sind jetzt voll mit... mehr lesen
Schokoladenpudding

Schokoladenpudding

Wer möchte Schokopudding? Da sagt wohl kaum jemand nein, besonders – wenn er vollwertig daherkommt und soooo lecker schokoladig und sahnig schmeckt. Gutes Kakaopulver enthält natürlich keinen Zuckerzusatz und es sollte nur wenig entölt sein. Das Entölen macht den... mehr lesen
Hafer-Dinkel-Kekse

Hafer-Dinkel-Kekse

Kekse sind nicht nur etwas für gemütliche Stunden im kalten Winter! Auch Kinder oder Gäste freuen sich über so einen feinen, wohlschmeckenden Gruß aus der Vollwert-Küche. Ein Plätzchenteller zur Teezeit schafft eine sehr gemütliche und entspannte Atmosphäre. Diesen... mehr lesen
Kokos-Früchte-Dessert

Kokos-Früchte-Dessert

Ein liebevoll zubereiteter »Seelenstreichler« kommt immer gut an. Da sich die Speise im Kühlschrank 2–3 Tage hält, mache ich immer gleich 12 Portionen. Dafür nutze ich meinen vollständigen Satz kleiner, praktischer Gläser, die kugelig rund immer gut aussehen und... mehr lesen
Schoko-Erdnuss-Küchlein

Schoko-Erdnuss-Küchlein

Dieser wunderbare Teig eignet sich sehr gut für einen Tortenboden. Ich habe nun etwas anderes vor und verwende ihn für kleine Küchlein, oder sind es Plätzchen? Wer nach einer schokoladigen Leckerei für zwischendurch sucht, der ist hier richtig! Und so geht es:... mehr lesen

Kontakt

Michaela Barthel

Telefon: 033701 57506
Telefax: 033701 90091

Email: info@vitale-vollwertkost.de