Bunter sommerlicher Beluga-Linsen-Salat

Bunter sommerlicher Beluga-Linsen-Salat

Sommerlicher Beluga-Linsen-Salat ist ein absoluter Geheimtipp und eignet sich für jeden Anlass. Er ist die perfekte Alternative zu Kartoffel- oder Nudelsalat oder eine kulinarische Ergänzung. Er ist aber auch ein gutes Gericht für den Alltag, durchaus (wie auch...
Kohlrabiblätter-Auflauf mit Kartoffeln

Kohlrabiblätter-Auflauf mit Kartoffeln

  Wer das Buch »Adieu Colitis« gelesen hat, weiß um meine große Liebe. Sie wächst in meinem Hochbeet … Der Kohlrabi mit seinen zahlreichen Inhaltsstoffen wie Vitamin C, B2, Niacin, Kalium, Kalzium, Magnesium … reichlich Ballaststoffen …, gehört er zu...