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Sellerie, Sellerie, Sellerie. …

Sellerie, Sellerie, Sellerie. …

… Spät und früh will Sofie Sellerie. Frühmorgens schreit sie schon im Bad: »Wo bleibt denn bloss mein Selleriesalat?«. Sellerie, Sellerie, Sellerie …so klang es schon bei der Old Merry Tale Jazz Band und ich kann diese Sofie sehr gut verstehen! Denn der Sellerie ist... mehr lesen
Suppenfond/Gemüsebrühe – selbst gemacht!

Suppenfond/Gemüsebrühe – selbst gemacht!

Gemüseabfälle beim Salatzubereiten oder beim Kochen, fallen immer an. Grünes Blattwerk von Radieschen oder Möhren, vertrocknete Enden vom Porree, Schalen von Zwiebeln oder Sellerie, Strünke von Rüben und Kohl, übriggebliebene (rohe) Gemüsereste, Kräuter … alles das,... mehr lesen
Keimlinge selbst ziehen

Keimlinge selbst ziehen

Selbstgezogene Sprossen oder auch Keimpflanzen sind besonders im Winter eine Möglichkeit, zusätzliche Vitalstoffe zu gewinnen.

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Kontakt

Michaela Barthel

Telefon: 033701 57506
Telefax: 033701 90091

Email: info@vitale-vollwertkost.de