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Rote Bete Archive - vitale-vollwertkost
Fläming Borschtsch – борщ

Fläming Borschtsch – борщ

Suppen & Eintöpfe

Der Borschtsch hat ein weites Verbreitungsgebiet, das reicht von Russland, die Ukraine bis ins Ostpreussische (Beetenbartsch). So liegt es nahe, dass dieses wunderbare Gericht auch in Brandenburg eine Renaissance erlebt – wächst doch alles was wir dafür brauchen, in...