Basics, Suppen & Eintöpfe
Ein Pastinakensüppchen ist schon etwas besonders. Pastinaken sind ein sehr altes Gemüse. Pastinaken kennt man gekocht, gebacken oder gebraten und man kann sie ebenso roh essen. Sie schmecken süßlich-nussig mit einer leicht würzigen Note. Ihre Konsistenz erinnert an...
