Beschreibung
Plakat Vollwertig Kochen
Ist vollwertig Kochen schwer? NEIN schwer ist es nicht! Es ist jedoch anfangs ungewohnt und vieles neu. Veränderung fällt uns nicht immer leicht. Vollwertkost ist nicht oder nur wenig erhitzt, es gibt viele One-Pot-Gerichte, wenig Bratenfett damit weniger Küche putzen! Das ist ein großer Vorteil. Das »Schnippeln« von Gemüse ist eine Arbeit, die schon Kinder gut können – so findet das Leben gemeinsam nun mehr in der Küche statt.
Aber es bedeutet Veränderung. Nicht nur unser Körper und unser Darm-Mikrobiom braucht seine Zeit sich umzustellen, auch der Kopf braucht Anleitung, Übung und genussvolle Bestätigung.
So ist das Plakat Vollwertig Kochen entstanden
Dieses Plakat habe ich mir ausgedacht, als ich bemerkte, wie ich täglich überlege: »Was kann ich denn heute zubereiten?« Mir fehlten manchmal, nach einem langen Arbeitstag einfach die Ideen. Ich machte mir eine Übersicht, und das half mir!
Ausgangspunkt waren immer regionale Produkte – in der Garten-Erntezeit, das was ich beim Gang durch den Garten nach Feierabend »gefunden« habe, oder, was der Kühlschrank mir anbietet, oder was auf dem Markt/im Supermarkt gerade besonders frisch zu erwerben war.
Das Plakat Vollwertig Kochen hat meine Kreativität angespornt
Mit Hilfe dieser Tabelle konnte ich mich nun entscheiden: wird es eine Gemüsepfanne, ein Gemüsekuchen, eine Gemüsesuppe? Backe ich ein Brot mit Gemüse oder wird es ein Auflauf? So habe ich für mich fast täglich neue Rezepte entdeckt und ausprobiert. Entscheidend war stets die Frische und die Farbe – das kann man an meinen Kochbüchern sehen: Vollwertkost ist sehr farbenfroh!
So kam es schließlich auch, dass ich die Rezepte mehrfach variiert habe und die gelungenste Kreation – die Familie einstimmig und genussvoll gelobt hat – gesammelt und schließlich in meinen Büchern veröffentlicht habe. Denn was mir gut bekommen ist und geschmeckt hat, kann auch für andere hilfreich sein.
Herauszufinden, was einem persönlich schmeckt, was man mit den bunten Gemüse alles ausprobieren kann, den kann und sollte auch jeder selbst gehen. Essen sollte immer Genuss sein! Vollwertkost ist schließlich keine Diät, es darf keinen Mangel, kein Darben und Durchhalten geben! Dafür hängt das Plakat an der Wand in der Küche und gibt Entscheidungshilfe.
Hier können Sie das Plakat Vollwertig Kochen bestellen:
Nach Bezahlung erhalten Sie einen Link zu einer PDF-Datei. Die Datei ist druckoptimiert und im Format DIN A4.
Wünschen Sie ein laminiertes Plakat im Format DIN A4 oder DIN A3?
Wünschen Sie das Plakat in anderen Formaten: bis A1 oder in Ihrem individuellen Wunschformat?
Wünsche Sie das Plakat in englischer Sprache?
Schreiben Sie einfach eine Email. Vielen Dank
E-Mail an: info@vitale-vollwertkost.de
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